Weihnachten und die Feiertage sind für viele die schönste Zeit des Jahres – gutes Essen, Zeit mit der Familie und die Möglichkeit, das Ende des Jahres willkommen zu heißen. Doch leider ist das Fest auch eine unfassbare „Konsumorgie“, in der über Nachhaltigkeit viel zu wenig nachgedacht wird. Doch es gibt
